Kantareller er en favorit for mange sopjægere og madelskere i Norden. Den gyldne farve, den intense duft og den milde, nøddeagtige smag gør dem til en af de mest eftertragtede sopper i skoven. Men hvor kan man finde kantareller, og hvordan finder man dem på en sikker og bæredygtig måde? Denne guide giver dig konkrete…
Kategori: Svampe og jordens kredsløb
Et råddent æble kan være mere end bare en enkelt frugt, der ikke når sin fulde potentiale. Det kan være en indikation på underliggende problemer i haven, i lagringen eller i frugttræets sår. I denne guide dykker vi ned i, hvad Råddent æble er, hvorfor det opstår, og hvordan du kan forebygge og behandle det…
Brændte ege har vakt stor interesse hos husejere og haveelskere, der ønsker både holdbarhed og en unik æstetik. I denne guide dykker vi ned i, hvad brændte ege er, hvordan processen fungerer, og hvordan du bedst bruger brændte ege i både hus og have. Vi starter med det grundlæggende og går derfra videre til praktiske…
Champignon-slægten er en af de mest kendte og alsidige svampegrupper i husholdningen og i havebrug. Denne artikel giver dig en grundig indføring i Champignon-slægten, dens betydning i kost og haven, samt praktiske råd til dyrkning, håndtering og sikkerhed. Uanset om du er nybegynder i køkkenhaven, ivrig elsker af husdyrkning eller blot nysgerrig omkring svampe, er…
I Danmark og resten af Norden er vilde svampe en skat, som kan berige både tallerkenen og haven. Men det er også et område, hvor det kræver viden, respekt for naturen og en god portion forsigtighed. Denne guide går tæt på, hvordan du kommer i gang med foraging af vilde svampe, hvordan du identificerer dem…
Skærmsølvblad er en fascinerende og alligevel tilgængelig metode til at give overflader et eksklusivt, reflekterende udtryk. Uanset om du er interiørentusiast, gør-det-selv-entusiast eller blot elsker små detaljer, kan skærmsølvblad være med til at forvandle alt fra møbler og billedrammer til spejle og haveobjekter. I denne guide gennemgår vi, hvad skærmsølvblad er, hvordan det producere en…
Hvad er stokroserust, og hvorfor betyder det noget for Hus og Have? Stokroserust, eller Stokroserust som ordet ofte skrives i tekst og taler, er en almindelig svampesygdom, der rammer stokrosefamilien og beslægtede stauder i haven. Sygdommen kommer typisk snigende med fugtige somre, varme perioder og tæt plantning, hvor luften ikke får lov at cirkulere frit…
Hvad er Dragerod? Definition og betydning Dragerod er et begreb, der ofte dukker op i samtaler om have- og husdesign, men også i diskussioner om naturlig materialebrug, jordbund og kreative detaljer i hjemmets omkringliggende områder. I sin mest brugervenlige form beskriver Dragerod en sammenkobling af rodnet, jordbund og dekorative elementer, der giver haven og boligen…
Har du nogensinde tænkt over, hvordan en simpel drue kan forvandle sig til en forfriskende, naturlig drik, der passer ind i mangtedejende sammenhænge i hjemmet og haven? I denne omfattende guide dykker vi ned i verden af druemunke, fra hvordan de bliver til, hvilke variationer der findes, til hvordan du bruger dem i det daglige,…